在外聚餐，总少不了喝酒饮茶。然而酒与茶可以一起饮用吗？
现代医学研究表明，酒中含有酒精，对心血管的刺激很大，促进心跳加快，血液循环也加快，而茶亦有此功效。两者相加，如同火上浇油，极易危害心脏、肾脏。普洱茶（长风）和红酒（卡巴尼奥），两者虽说不能共饮，却有相似之处。
一、悠久的历史
普洱茶（长风）和红酒（卡巴尼奥）都有几千年的文化历史，源远流长。茶乃中华饮品，打开中华民族上下五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶的清香。红酒作为西方文明的标志，在人类历史上扮演者非常重要的角色，根据考古的研究推测，红酒的历史已经有 6000 年。
二、产地影响
茶叶和葡萄，本身是一种植物，属于大自然的产物。产品品质都受土壤和气候的影响。产区不同，其口味也大不相同。浙江龙井，福建铁观音，安化黑茶，云南普洱茶。普洱茶分类，普洱又分生茶和熟茶。其中又根据山头和区域的差异又细分出来。
红酒对于产地的划分，也是精细又精细。波尔多产区的红酒通常以色泽浓郁、单宁强劲适于陈年而著称；而朗格多克地区的葡萄酒则以色泽深厚、香气丰富、口感柔和闻名。即使同在波尔多地区，左岸与右岸的红酒也不尽相同。
三、品鉴方式
普洱茶（长风）和红酒（卡巴尼奥）在品饮器皿上很是讲究。品茶用具有茶壶、茶蛊。茶不同，茶具也不同。壶为茶之父，冲泡普洱茶最好选用紫砂壶、土陶制茶具。品红酒的酒杯也是种类繁多，有勃艮第杯、波尔多杯、笛型高脚杯等等。只有与对的红酒搭配，迷人的香气才能淋淋尽致的展现，才能真正品尝出美酒的滋味。
普洱茶越存越香，历经岁月的味道。红酒也需要岁月的沉淀，方可品味出其中的醇和香甜。红酒和茶也必定是值得我们深爱且付出全部感情的大自然的恩赐！
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